為了吃拉麵再遠也不辭辛苦啊~~
今天來到台北就是為了吃這碗拉麵!!!
雖然台北還有很多家拉麵還收藏在我的口袋名單
但這間是我覺得CP值蠻高的一間~~
今天大約12點抵達，但還是排了約1個小時才進入享用
店內大約有16個座位，都是吧檯式的，沒有獨立的座位!!!
先介紹它的菜單給大家看看
附上菜單
這家拉麵店算是客製化類型的拉麵店，光是麵的種類就又三種，湯頭主要分為
鹽味、醬油兩種，另外還能分濃湯或是淡麗型!!!，像是我吃拉麵不愛加豆芽菜
還能客製化選擇不要，真的是超棒的啦
今天點的是【徹濃鹽豚骨/中捲麵/去豆芽/蒜正常/拉麵醬濃】
圖片看起來其實就能感受它湯頭的濃厚了吧
湯頭表面有著滿滿豬脂，雖然有些人不愛這味!!
但我是超愛的啦~
它的叉燒應該算是整碗裡面表現得比較平平的~~
口感吃是起來不錯!!有炙燒的香氣!!但整體份量少了點!!
一碗叉燒有兩片(圖片中就是一片(應該算半片吧...))
如果是叉燒控的建議加點它的叉燒這樣吃起來才爽阿
為什麼我選擇的是中捲麵ㄋ!?因為它的麵體是有Q度的，麵體是捲曲的，所以在吸麵的
同時更能帶入更多的湯汁~(如果食量大的!!!店家更提供免費的加麵一次!!!)
在網路上看到蠻多人推他們家的叉燒飯!!!因此這次還有加點他們家的叉燒飯
叉燒飯
一端上來就聞到滿滿的炙燒香味!!!，我覺得它飯的叉燒比起搭配在拉麵上感覺更美味!!!
飯上沾著叉燒的醬汁，我覺得光吃醬汁配飯應該就能吃兩碗了吧!!!
雖然沒有很大碗，但吃一碗拉麵再一碗叉燒飯，如果食量大的男生在加上一次麵
我想也會飽到翻天吧~~~
真的強烈推薦一定要點他們家的叉燒飯阿~~~
店名:豚人ラ－メン_台灣本店
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄10號
營業時間:11:30~21:00(每周一公休)
連絡電話:(02)8773-9380
停車場:東區這附近的收費大約落在60元/HR，
如想找到比較平價可以停到市民大道高架橋下的
停車場40元/HR(假日)，走路過來約600公尺。
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