身為一位狂熱的鍋物愛好者，走在路上對於火鍋的雷達總是特別敏感
今天要介紹的《寒舍精緻鍋物》就是個意外的收穫~~~
如果單純看他的外觀，沒有留意精緻鍋物四個字，我還以為他是間髮廊
裝潢真的蠻時尚的~~當然裡面的裝潢也是很有品味滴~~
屋頂還吊著滿滿的乾燥花，裝潢風格走一個很簡約風!!!
美中不足的小缺點大概就是位子有點點少
粗估應該只有30個位子(所以要來品嘗的朋友們記得先打電話來訂位阿~~)
廢話不多說先附上菜單給大家看看!!!!
附上菜單
整體看來價位算是中等~想吃到和牛不用花到一張小朋友就能吃到算是CP值蠻高的!!!
雖然他們家的飲料不像是外面連鎖的火鍋店有提供眾多的飲品可供選擇，
但他們家的蜂蜜檸檬喝起感覺是蠻天然的!!!
這次是跟家人一起來享用，因此可以介紹多點肉品給大家
藍絲帶培根牛(10oz) 美味程度★★★☆☆
這次一共點了三種牛肉，雖然培根牛我只給了三個星，但是他們家的
培根牛跟外面那種平價連鎖火鍋店比起來大勝
一般的培根牛可以很明顯地看到油花大於肉，
但他們家的比例剛剛好啊!!!吃起來相當的軟嫩，卻不會太膩口
白楊嶺自然牛背肩(10oz) 美味程度:★★★★☆
牛背肩的肉又比培根牛更軟嫩一些，但不會喪失應有的口感
單吃不沾醬也吃得到肉的甜味，小小美中不足的是片的有點小片
如果可以切的跟培根牛一樣的大小感覺應該口感上會更好!!!
另外吃到的另一款牛肉是1855黑安格斯翼板牛小排
但忘了拍照就被吃光啦，可見它的美味程度 ★★★★★
整體來說他們家的牛肉表現真的是可圈可點阿!!!
海味三重奏
他們家的海鮮真的只能給
新鮮度爆表!!!看看他蛤蜊的size(就整整比外面一般火鍋店給的大上一倍)
干貝也是號稱生食等級的(記得煮5分熟就可以享用啦~)
但分量上就不及肉類的豐富啦!!!(建議還是可以點肉類套餐再另外加點海鮮可能會覺得比較划算)
另外要特別推薦他們家的和牛丼飯(+20元)就能享用真的超值啊!!!
他的和牛不是肉末喔~~而是肉片!!!吃起來真的超美味的啦!!!
強烈推薦一定要加點他們的和牛丼飯
他們的菜盤滿滿的都是蔬菜，完全看不到人工加工食品，算是蠻健康的呦~~~
裡面我要推薦他們家的南瓜跟芋頭還有香菇，南瓜跟芋頭在湯裡煮很久也不會糊掉
但吃起來又很鬆軟，不知道老闆是不是有特別去挑選過!!!!
配料區給的也蠻齊全的!!!該有的都沒有少~~~
總結:他們家的食材我給予相當大的評價!!!另外他們待客的服務也是給予相當好的評價!!!
服務相當的棒!!!讓人吃起餐來相當的舒服~~一個好的環境加上好的食材再有好的服務!!!
我想像今天客滿的情形應該會常常發生~~~推薦大家前來品嘗~~~
店名:寒舍精緻鍋物
地址:桃園市桃園區泰昌三街84號
營業時間:11:30~21:30
連絡電話:03-2288246
停車場:旁邊有一個公園周邊都有停車格，
如果想停停車場可停到隔壁條中平路上有露天停車場。
以上資料參考GOOGLE資料
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